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好康抽獎活動來惹~
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上上週訂了新的烤箱
為了讓大家可以吃到美味的甜點
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最近打算添購商用冰箱，上網GOOGLE後發現原來冰箱也是有很多學問的!
冰箱依種類分為風冷跟管冷
蛋糕的起源，蛋糕是誰發明的？
2016/05/29 來源：商都網
黑森林蛋糕（德語：Schwarzwälder Kirschtorte，又稱「黑森林櫻桃蛋糕」）是一種鮮奶蛋糕，自20世紀30年代起，風行於德國，並逐漸成為全世界最著名和最受歡迎的蛋糕之一。黑森林蛋糕的主要成分有：脆餅麵團底托、鮮奶油、櫻桃酒、黑櫻桃和巧克力碎末。
德國南部有一處名為黑森林的旅遊勝地，盛產黑櫻桃。因此，當地的人會把過剩的黑櫻桃夾在巧克力蛋糕內，並塗上奶油及灑上巧克力碎片，便製成了黑森林蛋糕。傳至其他地方時，由於沒有黑櫻桃，因此黑森林蛋糕亦省略了黑櫻桃，變成了巧克力蛋糕。
http://food.ltn.com.tw/article/6317
圖為香蕉核桃旅人蛋糕，我們改良了傳統配方，少糖少油更健康，也不失美味喔！
