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趁著假日去朋友家聚會，心血來潮便想說那來做個甜點好了
既然都要做了，朋友提議拍個影片讓大家知道我們的製作過程
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原來冰淇淋的起源在這裡!! 長知識了
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蘋果派（或稱蘋果餡餅）（英語：Apple pie），是一種西式水果餡餅，餡料主要材料是蘋果。在西方，許多的場合都用上蘋果派，表面覆蓋了餡餅皮，內裡是切碎的蘋果。製作蘋果派時人們多是加上糖、葡萄乾、肉桂和肉豆蔻等調味品，甚至加上別的水果和乾酪。
人們可以用新鮮蘋果、罐頭蘋果、乾蘋果製作蘋果派。不過，食感會有點差異。有各種保存方法，使用罐頭蘋果、乾蘋果可以保存久些。
卡納蕾（法語：canelé）或譯為可露麗(可麗露)，是一種小型的法式糕點，表層則是厚厚焦褐色滿是焦糖的微硬外殼。這項點心外型上小巧，大約呈2英吋高、分層的圓柱體，是法國波爾多地區的特產，但也常常可以在巴黎糕點店(patisseries)找到。因為外形，在日本又有『天使之鈴』的美名。
製作上用到雞蛋、牛奶與麵粉，會加上蘭姆酒與香草調味。糊狀的軟凍在模子裡烘培，使得卡納蕾有著焦糖外殼與鬆軟多孔的內裡。
日嚐甜點的瑪德蓮
比利時鬆餅是格狀鬆餅
他比一般的鬆餅SIZE再迷你一些
一直以來都以為年輪蛋糕是起源於日本，沒想到居然是這個國家
大家可以猜一猜是哪國喔!
你知道嗎?提拉米蘇的由來是來自於一個充滿愛的故事~
一年一度的萬聖節就要到了
日嚐甜點在這祝大家萬聖節快樂
每天早上都是這個狀態
OMGOMG😁
好康抽獎活動來惹~
上上週訂了新的烤箱
為了讓大家可以吃到美味的甜點
最近打算添購商用冰箱，上網GOOGLE後發現原來冰箱也是有很多學問的!
冰箱依種類分為風冷跟管冷
蛋糕的起源，蛋糕是誰發明的？
2016/05/29 來源：商都網
黑森林蛋糕（德語：Schwarzwälder Kirschtorte，又稱「黑森林櫻桃蛋糕」）是一種鮮奶蛋糕，自20世紀30年代起，風行於德國，並逐漸成為全世界最著名和最受歡迎的蛋糕之一。黑森林蛋糕的主要成分有：脆餅麵團底托、鮮奶油、櫻桃酒、黑櫻桃和巧克力碎末。
德國南部有一處名為黑森林的旅遊勝地，盛產黑櫻桃。因此，當地的人會把過剩的黑櫻桃夾在巧克力蛋糕內，並塗上奶油及灑上巧克力碎片，便製成了黑森林蛋糕。傳至其他地方時，由於沒有黑櫻桃，因此黑森林蛋糕亦省略了黑櫻桃，變成了巧克力蛋糕。
http://food.ltn.com.tw/article/6317
圖為香蕉核桃旅人蛋糕，我們改良了傳統配方，少糖少油更健康，也不失美味喔！
